jom masak

lepas upload kat ig dan blog berkenaan deko rumah  hari tu, ramai yang tanya dah siap ke belum..ramai tak sabar nak tengok hasilnya..tak siap lagi sebenranya..mungkin dalam seminggu lagi...tapi betul, aku sendiri pun tak sabar la nak tengok..bukan apa, aku takut menyesal jer nanti...huhu..rumah aku dah caca merba..sebelah sana wall paper, sebelah sini wainscotting...huhu..harap hasilnya boleh buat aku senyum dah la...
kalau nak ubah balik, mmg susah..sb semua tu dah lekat dan paku kat dinding....kiranya, klu aku buang nanti dinding aku jadi lubang-lubang ....so, nak tak nak kena teruskan juga....

ok dah cakap pasal deko, nanti dah siap aku review la...mybe dekat nak raya kot sebab nak tambah sikit-sikit hiasan lain..jom kita borak hal makan-makan pulak...
aku kalau hari keje jarang sangat masuk dapur masak..aku akan masak jika dapur aku kemas..hoho..kalau sepah aku takde mood..tp aku jugak yg sepahkan sebenarnya..klu datang mood malas, pembantu la yg tolong kemaskan...hehe.
jom lah tengok apa aku masak minggu lepas. makanan simple jer...

sup tulang..ni resepi dari ma..tapi kena rebus ya ampun lama sgt sampai hitam-hitam dah kuah aku punya...

makan pulak dengan kerabu mangga ikan ni..aduh ...bertambah-tambah nasik..

aku buat nasi ayam jika ada request dari hubby jer, dia xsuka makan nasi ayam yang dibeli kat kedai..katanya rasa tak sama dengan masak sendiri..so aku buat lah..makan pun bertambah...senyum sampai telinga la tukang masaknya..

nasi ayam yang aku buat ni aku amik resepi dari blog nani rostam, memang sedap sangat..sambal dia masak...ayam pulak kena perap setengah jam baru rebus...kira rasa la sampai ke tulang...nasi pun sedap..letak susu segar , dan daun pandan...kalau tgh mengelegak tuh...meruntun jiwa betul...

nasi hujan panas..kalau datang mood rajin, nasi ribut taufan pun aku buat..hehe

nasi goreng daging, ceritanya aku tgh tgk ig..tetibe terliur dgn nasi goreng daging yg diupload oleh ig lovers..so dan dan tu jugak aku rasa nak makan...terus masuk dapur dan buat la...
suami cakap boleh la...sedap la kot sb aku sendiri pun makan 3 pinggan..haha..kenyang baby dalam perut..

yang ni pun aku buat tau..nasi himpit dengan kuah kacang daging...memang puas hati la makan..
bukan nak puji masakan sendiri, tp bila aku sendiri yang makan bertambah..puas rasa..yang ni pun dan dan nak makan , terus arah suami beli ketupat segera nona tu...
malam tu jugak aku buat..alahai bukan susah pun kan.... hujung minggu ni rasa nak buat lagi tapi kali ni nak letak ayam la pulak..hehe...

aku kalau rajin memang suka masak, tp kalau malas adoi tiap-tiap hari makan kat kedai ajer..boring pulak rasa kan...

breakfast untuk abe long

sejak abe long sekolah, mmg mama akan bangun pagi -pagi lagi..sebelum ni jam 6.30 baru nak bangun smbahyang subuh, tapi now sebelum subuh dah bangun...entah lah, mata ni automatik terjaga..pastu tak mengantuk pulak..puas peram nak tido balik..tapi tak boleh... mungkin sb dah biasa..jam 6.30 masa utk kejut abe long, buat susu dan kadang2 kena monitor dia mandi...kalau tidak, harus setangah jam duk termenung dalam toilet...

biasanya abang long akan breakfast sblm pergi school..breakfast light2 gitu..asalkan makan ..dan mama kena lah masuk dapur..tp mama buat yg simple2 ajer..hehe. abang long taste dia lain sikit...dia suka breakfast ala mat salleh gitu...kalau boleh dia nak mama dia buatkan spagetii..chicken chop..huhu mana sempat anak oii...

alasan gitu..padahal mama malas nak berpeluh kat dapur pagi2...hehe.

ok jom tgk 2,3 menu abe long...simple2 ajer...

kebab..kat dalam tu isi ayam, mama masak dgn bwg,tomato, sos cili, bbq . dan sedikit sos tiram..

roti mama celupkan ngn telur ajer..then letak la jem kat dalam tu...air milo skali. ni resepi orang bangun lewat ..

ini namanya lempeng...tp letak susu segar dan olive oil...hehe..letak pisang , pelbagaikan rasa...

time rajin, mama gorengkan mee utk abang long...tp letak ayam dan hotdog ajer...simple gitu tapi abang long kata sedap..hehe..bodekmama la teww...

haha..resepi yg banyak kali ulang2..tapi kali ni mama buat sandwich with meatloaf pastu letak keju , mayonis banyak2 dan sos sikit...wahh mama pun suka makan ni..sedap sgt..meatloaf tu grill dgn olive oil...rasa lain sket..

ni je yg mama amik pic.nanti la kalau rajin esok2 mama snap lagi...tapi biasanya breakfast yg simple..ommelete , scrambble egg, sosej, dan roti gitu ajer...kalau nasi, dia xmakan pulak...huhu.

wp sedikit kelam kabut pagi2 tapi mama hepi sgt bila tgk abang long makan...kek na lain pula, dia pergi school tapi xnak breakfast...dan dia hanya perut nasi ajer..kek na memang perempuan melayu habis...tak makan benda pelik2..yg dimakan nya nasi ajer....

korang buat apa yer utk breakfast?jom lah share resepi...mama dah pening dah...resepi ulang tayang gitu.

pic abe long kat scholl masa orientasi hari tu...

resepi nasi ayam paling sedap

amboi tajuk tak nak kalah ok..nak yang paling sedap ajer. tp mmg nama resepi ni nasi ayam paling sedap.ceritanya begini, sy duk mengoogle resepi nasi ayam..dan dalam banyak2 nasi ayam, resepi ni la yg dikatakan palin sedap..nasi ayam nani rostam..kalau tak percaya, cer google...

bila alahan dah beransur, tekak dah kembali nak makan itu ini..muka pun dah boolaat sgt..huhu...tak tau la lepas bersalin dapat kurus ke tak ni..huhu...anak makin bertambah, berat pun bertambah..

ok jom kita buat nasi ayam.

Bahan untuk ayam - bawang merah, halia dan bawang putih. kisar kesemua bahan dan perap ayam selama 1/2 jam yer . Ayam seeloknya jgn dipotong, guna sekor gitu..nanti bila goreng, ayam masak cantik ajer..tapi sy punya dah dipotong sb suami tersilap dengar..sy pesan jgn potong, dia ingat potong dulu...huhu...

dah perap 1/2 jam boleh la rebus ayam setengah masak dalam air mendidih. air tu nanti akan digunakan untuk masak nasi, masak sup dan sambal..so pandai2 la sukat nak banyak mana ya..

selesai rebus, angkat dan toskan..lepas tu perap dengan kicap masin, kicap manis, minyak bijan, madu dan juga sos tiram..perap la lebih kurang 45 minit....

sementara tunggu perapan ayam untuk digoreng, masak la nasi dulu ya...ok caranya nya kisar bawang merah, halia kemidian tumis dalam kuali..masukkan daun salam dan juga daun pandan serta bunga cengkih, kayu manis dan buah pelaga. dah masak baru masukkan bahan ditumis kedalam periuk sekali ngn nasi. 

masukkan air lebihan rebusan ayam tadi dan bahan yang ditumis tadi dan juga 1/2 cawan susu segar...dan sedikit garam .ok siap bahagian nasi. now sambal pula....

bahan-bahan utk sambal: lada siam , cili api (pilihan) bawang putih dan sedikit halia. garam, gula dan cuka. kisar sekali pastu tumis juga yer...sy tambah sedikit sos tomato dan juga sedikit air rebusan ayam tadi..biarkan mengelegak dan angkat..sambal ni lain dari lain rasanya..sedapp sangat...mungkin sb dimasak kot...

ok dah siap nasi, ayam dan juga sambal. sekarang sup pula..rasanya sup la paling senang...ambil lebihan air rebusan ayam tadi, panaskan hingga mendidih kemudian masukkan sedikit serbuk ayam . kemudian tabur bawang goreng, daun sup dan kubis jeruk...sup simple tapi sedap juga. tak payah nak masak2 sup letak bunjut bagai.

air kicap pula..ambil jer lebihan perapan ayam tadi...rasa masin manisnya...

boleh la start menghias..letak salad, timun dan juga tomato...huhu 

dan hasilnya..

ops gambar nasi takde....huhuhu lupa nak snap....

bila suami makan, xhabis2 puji tau..cakapnya sedap..haa tak sia sia la sy google resepi ni kan..next time nak buat lagi.. 

cuci mata

sejak dua menjak ni aku alahan betul dgn dapur, malas nak kemas..dan pantang bau masak ..memang setiap kali preggy mmg mcm ni..alahan dgn bau..rasa nak marah jer org yang menggoreng ikan..menumis..sb bila bau, duduk tak sampai stgh jam harus ke jamban utk buang segala isi perut. huhu..sungguh menguji kesabaran.

tapi biasanya bila dah cukup 12 minggu, mood memasak akan kembali spti biasa..cuma letih dan tak dapat tido je la..sebab tu bila pikir pregnant ni, rasa nak nangis sb tak nak lalui fasa alahan dan trimester ke 3 tapi apa pun kena juga bersyukur sb diberikan rezeki oleh Allah lagi...susah mana pun, kena hadapi juga.
oleh sebab tak dapat masak, jom kita tgk masakan orang..hehe..masakan suami...time dia rajin, mmg bnyak bnda la dia nak masak...

nasi goreng suami..hehe..aku mmg xpandai buat nasi goreng..kalau nak buat nasi goreng ikan masin last last jadi nasi goreng cina..cam ner tu...?tp laling aku ni pandai...sedap jer rasa dia..

pulut mangga atau pulut pauh..ini suami jugak yg buat..dari kukus pulut hinggalah kuah semua dia yg buat...

ni dah tayang sebelum ni..tapi ulang tayang..gulai ayam dan sambal belacan tu suami yg buat juga..hehe..sedap gulai dia..kihkih puji suami sendiri..

sbnrnya bnyak lagi menu yg dia masak, siap setiap kali masak suh aku amik gambar..hehe..roti jala pun ada. tapi semua dalam iphone..malas pulak nak sambung2 amik pic.

teringin sangat nak masuk dapur tapi keadaan masih tak mengizinkan..banyak menu dalam senarai wishlist ni..hehe.

durian crepe

org duk heboh pasal durian crepe nih..boleh dikatakan sana sini org duk try buat..tp aku tak buat ponnn...beli ajer, beli pun nak rasa jer..apa ke best sgt ??erm..bg aku biasa sje..takde lah sampai teringat2..mungkin tekak ku lebih suka makan durian terus..tak main crepe2 nih..tekak kampung katakan..ehehe.

tapi lain orang lain rasa..ada org suka sgt smpai google resepi...ikut citarasa masing2 la kan..

gambar instagrm aku nih...

resepi kek batik mamashikin

Kek batik mmg femes sejak dulu lg, sedap dimakan tapi nak buat tak pandai..dulu masa zaman sekolah pernah buat, tp kesudahanya kek ke tong sampah..sb tak menjadi..padahal resepi mudah giler tp mgkin masa tu skill masak memasak belum ada kot..hehe.

tp weekend lepas, i berjaya buat kek batik..hhahaa..*malu*...nak tgk rupa kek batik mamashikin?erm..takde la cantik, tp rasa boleh tahan la..kurang manis dan lemak-lemak gitu..abang long ngn kek na pun suka makan..

dapat buat 3 layer jer sb mungkin loyang yg sy guna besar..kalau 4 layer mesti cantik nih..haha

ini la hasilnya...hehee..next time nak cuba buat 4 lapis..biar nampak cantik sket..

resepi sy amik dari sini table for 2.cuma sy tambah sket2 jer bahan lain mcm lebihkan susu dan tambah telur satu biji lagi..tapi if korang nak cuba, ikut la resepi dlm blog table for two yer..sb kat situ dia ada tunjuk step by step...kek dia cantik sgt, berlapis-lapis..

resepi kek batik:

1. Prepare one 7 inch square pan. Fully lined with non stick baking paper. Make sure the paper is much higher than the pan.
2. Lightly beat eggs. Put in Milo, and condensed milk and whisk until well combined.
3. Pour egg mixture into a non stick pot/pan , put in butter. On medium low heat, cook while stirring all the while until mixture starts to thickens. Reduce to low heat.
4. When the egg custard is cooked, it looks grainy and thick. Remove from heat.
5. Spread one layer of custard into the pan. Arrange marie biscuits onto custard.
6. Repeat step 5 until all biscuits or custard are used up. A thin layer of custard is enough for the interlayers.
7. When the layering is all done, fold in the high collars of the paper. Press down and compact the cake with ur hands.
8. Chill in fridge overnight before cutting.

Ok..selamat mencuba.... resepi kat atas tu sy copy dr blog table for two..terpulang kpd korang nak buat cara sendiri atau tambah2 resepi lain..hehe:=)

Jemput makan:=)

Minggu lepas minggu rajin ku.hehe.sebab .rasa dah lama sgt bermalasan nak masuk dapur, so weekend lepas i start masak memasak..tp semua menu masakan main campak-campak jer.takde yg spesel punn, cuma bila dah lama tak makan hasil masakan air tangan sendiri, so makan menjadi berselera..sampai aku sakit pinggang membawa perut yg dah semakin kedepan..

menu pertama: roti pizza campak-campak, yg ni mmg betul campak-campak..sb nya bahan2 mmg dah ada dlm peti ais cuma yg tak bestnya keju mozerella jer takde..yg ada keje slice chesdale..percaya tak, aku buat 5 keping utk 7org..hahaha..bukan kedekut tpi bhn tak cukup.  So mmg sampai ke habuk diaorg mkn..ngeh ngeh.

 menu kedua- sup ikan mamashikin.., ewah suka hati ko bg nama kan..yg ni pun aku rasa resepi mudah dan cepat dan sgt sesuai utk org yg pemalas mcm aku nih..tp simple mcm ni pun sedap beb..makan bertambah..hehe..puji masakan sendiri..ngeh ngeh;=)

menu ketiga- sayur campur orang tua..apsal nama sayur campur orang tua? sebab kalau mak, nenek, ibu mertua aku masak sayur goreng campur..mesti jd cam aku masak nih..layu..tak fresh mcm kita mkn kat kedai. pastu bahan2 asas dia aku tumis..hehe, tp sedap gak nih weh..

menu keempat- acar timur sweet sour , yg ni buat sambil pejam mata pun bolehhh...sedap dimakan bersama nasi panas dan ikan masin

 menu ke lima- ketam masak lemak cili api..ini mmg feveret encik suami..huhu..mmg best giler..mmg bertambah-tambah..sampai malam kitaorg dah skip utk dinner sb dah kenyang mkn utk lunch ..hehe.

ok..jemput makan semua..hehee:=) gambar kat atas tu tak menarik sb aku amik ngn kamera biasa jer..mmg teringin sgt nak ada DSLR, biar gambar nampak cunn sket..tp memandangkan i jenis tak minat nak usung kamera, nak amik gambar..so rasa membazir plak kalau i beli..so, kena tunggu la duit berlebihan dulu..heee..ok itu saje hasil masakan ibu mengandung kali ni..heee..

Resepi Tuna pastry puff

Semalam menu petang i buat pastry..khas buat suami tercinta..hehe..tp bkn buat sendiri pun kulit pastry..beli yg instant sudah..ngeh ngeh ngeh:=)

Bahan-bahannya ialah :

tuna dalam tin, kuning telur

 

 

kulit pastry jenama KAWAN.. kalo area kb, kat giant ada ni..rm13.90 utk 5 keping.

cara-caranya-

buat jer la bentuk yg disukai..nk panjang ker, pendek ker janji letak tuna kat dlm tu yer..pastu atas tu sapu la kuning telur..lepas tu masuk dlm oven bakar 150C selama 10 minit..

dan hasilnya.....

 

 

Amacam..senang tak resepi?hehe..resepi la sgt kan..tp mmg sedap pastry nih, wp ia takde la cun mcm kak kedai tuh tp ok la utk minum2 petang.

Tp lepas mkn ni..kitaorg keluar pergi carik buah cempedak goreng plak..muahaha..nafsu dalam hujan..mkn ini saje mana kenyang..kena topud ngn makanan lain plak..hehe..tp mmg sedap weh cempedak goreng!petang ni nak beli lagi;=)

kek swiss roll

Alahan ada lagi, tapi entah kenapa angin buat kek datang..gara2 tgk kek swiss roll sedap kat blog kak izan..huhu meleleh air liur nih..nak mintak ngn kak izan, jauh..hehe..so alang2 kak izan dah bagi resepi..so sy try buat la..suh laling belikan mixer stand ..tapi takde la mixer sama ngn kak izan..yg kak izan punya ribu riban..hoho...sy punya biasa shj..janji dapat buat kek..
dan hasilnya...

gulunganya takde la perfect mcm kak izan tapi gebu dan sedap..mmg menjadi resepi yg diberi..tq kak!..dan sape2 nak resepi boleh jenguk blog kak izan yer!

abang long berulang-ulang makan kek ni..heee

tak menyesal jenguk blog dia..sb orangnya cantik, pandai bergaya, pandai masak,pandai make-up, dan pendek kata semua ada pd dia..i admire her so much!

cakk!hehe..saja selitkan gambar kek ena nih..hehe..bkn adik hana dah..tapi kek ena..! dah setahun stgh tapi masih belum boleh berjalan sendiri..sob sob sob..nampaknya kena tunggu mama bersalin dulu baru kek ena boleh jalan agaknya..tp mmg anak2 sy macam tu..abang long 21 bulan baru leh jalan..

Resepi puding roti coklat air tangan suami

amboi panjangnya tajuk..hahaa..hari ni nk kongsi satu resepi yg sedap bangattt...resepi puding roti coklat air tangan suami namanya..hahaa..sb ciptaan suami dan hasil air tangan beliau..ceh beliau..

Bahan-bahan yang wajib ada-

roti, susu cair, pisang, planta, peanut butter, coklat

cara-caranya:

sapu kan mentega tuh dalam bekas..banyak2 pun takpe..

potong pisang biar jadi macam ni..hehee

lepas tu susun roti dalam bekas, sebelum tu potong roti 4 segi dan sapukan peanut butter utk setiap roti.

 

dah settle susun roti cantik2..susun pisang yg dipotong pulak yer..

 

tuangkan coklat yang telah dicairkan ke atas pisang. lepas tu susun roti dan pisang pula..terpulang pada anda nak buat berapa lapis.

 last sekali, masukkan susu cair..susu cair tu blend ngn 3 biji telur dulu yer..blender jer senang

utk penambah rasa, taburkan kismis ker..ceri ker..suka hati..lepas tu siappp!boleh di bakar atau kukus

saya pilih kukus..senang..

hasilnya....jeng jeng..

tadaaa...

 

 

bahagian dalamnya..coklat sedikit comot sb tak seimbang setiap lapisan..huhu..takpe, janji sedapppp..

terima kasih en laling...hasil air tangan mu ini...sedap sangat....siap boleh agihkan pd jiran2 terdekat lagi..ok..selamat mencuba! sori..resepi sedikit pening..hahaha..