** Sebelum masak daging mengikut resepi masing-masing,sila perap dulu daging ngn cuka makan dalam 10 minit.cuka makan yer jgn pandai-pandai buh cuka getah.
**Kalau rasa pokok betik atau pokok nangka tepi rumah tu menyemakkan pandangan anda,sila amik daun betik masukkan dalam masakan daging anda.
**Yang ni paling senang,masukkan ajer camca atau sudu kecil dalam masakan daging kerana sudu tu akan menyerap haba dan kepanasan dari sudu akan melembutkan daging.
** Dan yang ni pula biasanya dilakukan kat majlis-majlis kenduri,letak panadol dalam masakan.Tapi jgn la ko g letak sepapan penadol tu sy rasa sebiji sudah cukup.Setakat ni tak pernah cuba buat lagi la,tapi kalau termakan tak tau la.
** Kalau tak nak daging liat atau keras,jangan letak garam dulu masa memasak.Biar daging empuk dulu,baru masukkan garam.
ok.sekian saja petua dr chef mamashikin.eh tgu ada gambar yang nak ditujukan untuk anda semua.Saya kan suka tuju-tuju lagu,sekali sekali tuju gambar pula apa salahnya kan.
v
v
v
v
hehehe kepala lembu pakcik sudin.Senyum selalu ok.
Bye.
1 comment:
Petua masukkan sudu dalam periuk tu memang selalu buat..
Post a Comment